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Lavastein-Grill

Unser Küchenchef freut sich, Sie bei uns verwöhnen zu dürfen. Unsere Speisen sind stets frisch zubereitet und wir verwenden ausschließlich frische und qualitativ hochwertige Zutaten.

Getränkekarte

davor & zwischendurch

#before and in between

Davor und Zwischendurch

#before and in between

Gegrillte Peperoni
mit Schafskäse, frischem Knoblauch, Zwiebeln und Baguette // 8,90 €

Portion Tzatziki
mit Schafskäse, frischem Knoblauch, Zwiebeln und Baguette // 6,90 €

Schafskäse gegrillt
mit Tomatenscheiben, frischem Knoblauch, gegrillten Peperoni und Baguette // 10,90 €

Ofenkartoffel
gefüllt mit hausgemachtem Kräuterrahm und Salatgarnitur // 9,90 €

Ofenkartoffel
mit hausgemachtem Kräuterrahm,
dazu geräucherter Norwegerlachs,
mit Salatgaritur // 14,90 €

Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Ananas, frittierter Petersilie, dazu Brot und Toast // 10,90 €

suppen & frische salate

#soups and fresh salads

Tomatencremesuppe
mit Gin, Creme fraiche und frischer Petersilie // 7,50 €

Knoblauchcremesuppe
mit frischer Petersilie // 7,50 €

Soljanka // 7,50 €

Suppen

#soups

Beilagen-Salat der Saison
mit hausgemachtem Joghurt-Dressing // 4,50 €

Rumpsteakstreifen mit Rucolasalat
mit gehobeltem Parmesan, Tomaten, Champignons und Balsamico-Dressing // 17,90 €

Schopskasalat
mit Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, scharfer Peperoni in Öl und Essig, dazu geriebener Schafskäse // 14,90 €

Salat mit Putenstreifen
Blattsalate der Saison mit warmen Putenbruststreifen und hausgemachtem Joghurt-Dressing
// 15,90 €

Frische Salate

#fresh salads

Alle Salate werden mit frischem Baguette serviert.

vegetarische gerichte
kleine gerichte

#vegetarian dishes and small dishes

Vegeta-
rische Gerichte

#vegetarian dishes

Gefüllte Champignons
mit Broccoli, Gorgonzolasauce und Käse überbacken, dazu Baguette // 14,90 €

Ratatouille
mit Aubergine, Zucchini, Paprika, Tomaten und Salzkartoffeln auf Tomatensauce und mit Käse überbacken // 12,90 €

Käsespätzle nach Art des Hauses
mit kleinem gemischten Salat der Saison   // 14,90 €

Kleine Gerichte

#small dishes

Kalbsleber nach Berliner Art
mit Schmorzwiebeln, Apfelringen, Preiselbeeren, Kartoffelpüree und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 15,90 €

Kalbsleber nach Art des Hause
mit frischem Knoblauch in Olivenöl, Kartoffelpüree und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 15,90 €

Rotbarschfilet gebacken
mit Petersilienkartoffeln, Remoulade und einem kleinen gemischten Salat
der Saison // 15,90 €

Schweinemedaillons vom Lavasteingrill
2 kleine Schweinemedaillons mit Kräuterbutter, Kroketten und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 15,90 €

4 weitere kleine Gerichte // 4 more small dishes

Trio-Teller vom Lavasteingrill
1 kleines Hacksteak, 1 Schweinekotelett, 1 Scheibe Leber, 1 Scheibe Magerspeck mit Djuvecreis und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 16,90 €

Kleine Cevapcici vom Lavasteingrill
4 Cevapcici mit Schafskäse, Djuvecreis und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 15,90 €

Kleiner Grillteller vom Lavasteingrill
2 Cevapcici, 1 kleines Schweinekotelett, 1 Scheibe Leber, Pommes frites, Djuvecreis und ein kleiner gemischter Salat der Saison, dazu Tzatziki // 16,90 €

Kleines Schnitzel „Wiener Art“
Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Preiselbeeren // 14,90 €

hauptgerichte

#main dishes

Cevapcici vom Lavasteingrill
6 Cevapcici mit Pommes frites, Djuvecreis und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 17,90 €

Raznjici vom Lavasteingrill
2 Schweinefleischspieße mit Pommes frites, Djuvecreis und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 17,90 €

Pola-Pola vom Lavasteingrill
4 Cevapcici, 1 Schweinefleischspieß mit Pommes frites, Djuvecreis und ein kleiner gemischter Salat der Saison, dazu Tzatziki // 18,90 €

Pljeskavica – Hacksteak vom Lavasteingrill Hacksteak mit Schafskäse gefüllt, dazu Pommes frites, Djuvecreis und ein kleiner gemischter Salat der Saison // 19,90 €

Split-Teller
1 kleines Rumpsteak,
1 Schweinemedaillon, 1 kleines Schnitzel Wiener Art, 1 kleines Hacksteak mit Pommes frites, Djuvecreis und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 20,90 €

Grillteller nach Art des Hauses vom Lavasteingrill
1 kleines Rumpsteak, 1 Schweinekotelett, 1 Schweinefleischspieß, Magerspeck, 2 Cevapcici mit Pommes frites, Djuvecreis und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 21,90 €

Gefüllte Tasche „Split“ vom Lavasteingrill
gefülltes Schnitzel mit Käse, Kapern, Petersilie, frischem Knoblauch, umlegt mit Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln, einen kleinen gemischten Salat der Saison und Tzatziki // 19,90 €

Stahnsdorfer Spezialtopf vom Lavasteingrill
1 Schweinefilet, 1 Putenfilet, 1 kleines Rumpsteak, 1 Scheibe Magerspeck auf mediterranem Gemüse mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und dazu Tzatziki // 20,90 €

Zagreb-Teller vom Lavasteingrill
1 Rumpsteak, 1 Lammfilet, 1 Schweinefilet mit Bratkartoffeln und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 22,90 €

Schweinemedaillons Gorgonzola
3 Schweinemedaillons in einer feinen Gorgonzola-Sahnesauce, dazu Kroketten und ein kleiner gemischter Salat der Saison // 18,90 €

Schweinemedaillons „Madagaskar“
3 Schweinemedaillons in einer feinen Pfeffer-Sahnesauce, dazu Kroketten und ein kleiner gemischter Salat der Saison // 18,90 €

Lammfilet vom Lavasteingrill
3 Lammfilets und eine mit hausgemachtem Sauerrahm gefüllte Ofenkartoffel, dazu ein kleiner gemischter Salat // 23,90 €

Haupt
gerichte

#main dishes

5 weitere Hauptgerichte // 5 more main dishes

Lammfilet nach Art des Hauses
3 Lammfilets in einer Pfeffer-Sahnesauce, dazu Broccoli und Kroketten // 25,90 €

Bearnaise-Pfanne
3 Putenmedaillons mit Sauce Bearnaise, dazu Kroketten und Broccoli // 17,90 €

Knoblauch-Pfanne
3 Rindermedaillons vom Lavasteingrill in einer feinen Knoblauch-Sahnesauce, dazu Bratkartoffeln und ein kleiner gemischter Salat der Saison // 20,90 €

Kalbsleber nach Art des Hauses
Kalbsleber mit frischem Knoblauch in Olivenöl mit hausgemachtem Kartoffelpüree und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 18,90 €

Kalbsleber nach Berliner Art
Kalbsleber umlegt mit Schmorzwiebeln, Apfelscheiben und Preiselbeeren, mit hausgemachtem Kartoffelpüree und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 18,90 €

schnitzel gerichte
steaks vom lavastein-grill

#escalope dishes and steaks from the lava stone grill

Schnitzel
Gerichte

#escalope dishes

Schnitzel Wiener Art
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Preiselbeeren // 16,90 €

Champignon-Schnitzel
Schweineschnitzel natur gebraten in einer feinen Champignonsauce, dazu Petersilienkartoffeln und ein kleiner gemischter Salat der Saison // 17,90 €

Schnitzel „Cordon Bleu“
paniertes Schnitzel gefüllt mit Käse und Schinken, mit Pommes frites,
mediterranem Gemüse und einem kleinen gemischten Salat der Saison,
dazu Tzatziki // 18,90 €

Steaks vom
Lavasteingrill

#steaks from the lava stone grill

Argentinisches Hüftsteak
(ca. 200g **) // 21,90 €

Argentinisches Hüftsteak
(ca. 300g **) // 26,90 €

Argentinisches Rumpsteak
(ca. 200g **) // 23,90 €

Argentinisches Rumpsteak
(ca. 300g **) // 28,90 €

Lustiger Dalmatiner
// 24,90 €

Alle Steaks werden wahlweise mit Bratkartoffeln, Pommes frites oder einer mit Sauerrahm gefüllten Ofenkartoffel serviert, dazu ein Beilagesalat.
(**Frischfleischgewicht)

Rumpsteak vom Grill, gefüllt mit Schafskäse, dazu Djuvecreis, Pommes frites, Tzatziki, Kräuterbutter und ein kleiner gemischter Salat der Saison

fischgerichte

#fish dishes

Gegrillte Forelle „Müllerin Art“
mit gerösteten Mandeln in Butter geschwenkt, dazu Petersilienkartoffeln, Meerrettich und ein kleiner gemischter Salat der Saison // 17,90 €

Rotbarschfilet gebacken
mit Petersilienkartoffeln, Remoulade und einem kleinen gemischten Salat der Saison // 17,90 €

Gegrilltes Lachssteak
mit einer feinen Dillsauce, dazu Petersilienkartoffeln, Broccoli // 19,90 €

139. Gemischter Fischteller
3 gegrillte Fischfilets und Scampi, dazu mediterranes Gemüse, Petersilienkartoffeln, frischer Knoblauch in Olivenöl // 22,90 €

Fisch
gerichte

#fish dishes

beilagen

#side dishes for a meal

beilagen

#side dishes for a meal

Djuvecreis oder Butterreis 4,90 €
Pommes frites, Kartoffelpüree 
oder Salzkartoffeln 4,90 €
Mediterranes Gemüse 5,50 €

Hausgemachte weiße Bohnen 5,50 €
Ajvar 3,90 €
Knoblauch in Olivenöl 3,90 €

nachspeise

#dessert

Palatschinken
mit Walnüssen, Vanilleeis, Sahne und Karamellsauce
// 8,50 €

Palatschinken
mit Schokoladensauce und Sahne
oder 156. mit Pfirsichkonfitüre
// 7,50 €

Nach-speise

#dessert

eis

#ice cream

eis

#ice cream

Schokobecher
3 Kugeln Schoko-Eis, Schokosplitter,
Schoko-Sauce und Sahne
// 7,90 €

Nussbecher
Wallnuss-Eis, Wallnüsse,
Karamell-Sauce und Sahne
// 7,90 €

Amarena Becher
3 Kugeln Vanille-Eis
Amarena – Kirschen und Sahne
// 7,90 €

Erdbeerbecher
– nach Saison –
3 Kugeln Vanille-Eis mit frischen
Erdbeeren und Sahne
// 7,90 €

Öffnungszeiten
Montag - Ruhetag
Monday - Closed

Dienstag - Samstag
12:00-22:00 Uhr
(warme Küche bis 21:00 Uhr)

Sonntag
12:00-21:00 Uhr
(warme Küche bis 20:00 Uhr)

Addresse

Schleusenweg 4
14532 Stahnsdorf

Kontakt SW

Telefon

Wir sind für Sie da
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