Lavastein-Grill
Frischer
Beelitzer Spargel
Spargelcremesuppe
// 7,90€
Portion Spargel 300g
mit Salzkartoffeln
// 16,90€
Spargel mit 3 Rühreiern
und Salzkartoffeln
// 17,90€
Spargel mit luftgetrocknetem Kroatischen Landschinken
und Salzkartoffeln
// 18,90€
Spargelsalat
Rucola, Lauchzwiebeln, Erdbeeren und Pinienkerne mit hausgemachtem Balsamico-Honig Dressing // 14,90€
(mit Hähnchenbrustfiletstreifen // 18,90€)
Spargel mit Schnitzel “Wiener Art“
und Salzkartoffeln
// 21,90€
Spargel mit Lachsfilet
und Salzkartoffeln
// 23,90€
Spargel mit Rumpsteak 200g
von Lavastein-Grill und Salzkartoffeln
// 29,90€
Brösel-Butter und Sauce Hollandaise wählen!
Speisekarte
davor & zwischendurch
#before and in between
Davor und Zwischendurch
#before and in between
Gegrillte Peperoni
mit Schafskäse, frischem Knoblauch, Zwiebeln und Baguette // 8,90 €
Portion Tzatziki
mit Schafskäse, frischem Knoblauch, Zwiebeln und Baguette // 6,90 €
Schafskäse gegrillt
mit Tomatenscheiben, frischem Knoblauch, gegrillten Peperoni und Baguette // 10,90 €
Ofenkartoffel
gefüllt mit hausgemachtem Kräuterrahm und Salatgarnitur // 9,90 €
Ofenkartoffel
mit hausgemachtem Kräuterrahm,
dazu geräucherter Norwegerlachs,
mit Salatgaritur // 14,90 €
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Ananas, frittierter Petersilie, dazu Brot und Toast // 10,90 €
suppen & frische salate
#soups and fresh salads
Tomatencremesuppe
mit Gin, Creme fraiche und frischer Petersilie // 7,50 €
Knoblauchcremesuppe
mit frischer Petersilie // 7,50 €
Soljanka // 7,50 €
Suppen
#soups
Beilagen-Salat der Saison
mit hausgemachtem Joghurt-Dressing // 4,50 €
Rumpsteakstreifen mit Rucolasalat
mit gehobeltem Parmesan, Tomaten, Champignons und Balsamico-Dressing // 17,90 €
Schopskasalat
mit Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, scharfer Peperoni in Öl und Essig, dazu geriebener Schafskäse // 14,90 €
Salat mit Putenstreifen
Blattsalate der Saison mit warmen Putenbruststreifen und hausgemachtem Joghurt-Dressing
// 15,90 €
Frische Salate
#fresh salads
Alle Salate werden mit frischem Baguette serviert.
vegetarische gerichte
kleine gerichte
#vegetarian dishes and small dishes
Vegeta-
rische Gerichte
#vegetarian dishes
Gefüllte Champignons
mit Broccoli, Gorgonzolasauce und Käse überbacken, dazu Baguette // 14,90 €
Ratatouille
mit Aubergine, Zucchini, Paprika, Tomaten und Salzkartoffeln auf Tomatensauce und mit Käse überbacken // 12,90 €
Käsespätzle nach Art des Hauses
mit kleinem gemischten Salat der Saison // 14,90 €
Kleine Gerichte
#small dishes
Kalbsleber nach Berliner Art
mit Schmorzwiebeln, Apfelringen, Preiselbeeren, Kartoffelpüree und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 15,90 €
Kalbsleber nach Art des Hause
mit frischem Knoblauch in Olivenöl, Kartoffelpüree und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 15,90 €
Rotbarschfilet gebacken
mit Petersilienkartoffeln, Remoulade und einem kleinen gemischten Salat
der Saison // 15,90 €
Schweinemedaillons vom Lavasteingrill
2 kleine Schweinemedaillons mit Kräuterbutter, Kroketten und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 15,90 €
4 weitere kleine Gerichte // 4 more small dishes
Trio-Teller vom Lavasteingrill
1 kleines Hacksteak, 1 Schweinekotelett, 1 Scheibe Leber, 1 Scheibe Magerspeck mit Djuvecreis und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 16,90 €
Kleine Cevapcici vom Lavasteingrill
4 Cevapcici mit Schafskäse, Djuvecreis und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 15,90 €
Kleiner Grillteller vom Lavasteingrill
2 Cevapcici, 1 kleines Schweinekotelett, 1 Scheibe Leber, Pommes frites, Djuvecreis und ein kleiner gemischter Salat der Saison, dazu Tzatziki // 16,90 €
Kleines Schnitzel „Wiener Art“
Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Preiselbeeren // 14,90 €
hauptgerichte
#main dishes
Cevapcici vom Lavasteingrill
6 Cevapcici mit Pommes frites, Djuvecreis und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 17,90 €
Raznjici vom Lavasteingrill
2 Schweinefleischspieße mit Pommes frites, Djuvecreis und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 17,90 €
Pola-Pola vom Lavasteingrill
4 Cevapcici, 1 Schweinefleischspieß mit Pommes frites, Djuvecreis und ein kleiner gemischter Salat der Saison, dazu Tzatziki // 18,90 €
Pljeskavica – Hacksteak vom Lavasteingrill Hacksteak mit Schafskäse gefüllt, dazu Pommes frites, Djuvecreis und ein kleiner gemischter Salat der Saison // 19,90 €
Split-Teller
1 kleines Rumpsteak,
1 Schweinemedaillon, 1 kleines Schnitzel Wiener Art, 1 kleines Hacksteak mit Pommes frites, Djuvecreis und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 20,90 €
Grillteller nach Art des Hauses vom Lavasteingrill
1 kleines Rumpsteak, 1 Schweinekotelett, 1 Schweinefleischspieß, Magerspeck, 2 Cevapcici mit Pommes frites, Djuvecreis und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 21,90 €
Gefüllte Tasche „Split“ vom Lavasteingrill
gefülltes Schnitzel mit Käse, Kapern, Petersilie, frischem Knoblauch, umlegt mit Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln, einen kleinen gemischten Salat der Saison und Tzatziki // 19,90 €
Stahnsdorfer Spezialtopf vom Lavasteingrill
1 Schweinefilet, 1 Putenfilet, 1 kleines Rumpsteak, 1 Scheibe Magerspeck auf mediterranem Gemüse mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und dazu Tzatziki // 20,90 €
Zagreb-Teller vom Lavasteingrill
1 Rumpsteak, 1 Lammfilet, 1 Schweinefilet mit Bratkartoffeln und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 22,90 €
Schweinemedaillons Gorgonzola
3 Schweinemedaillons in einer feinen Gorgonzola-Sahnesauce, dazu Kroketten und ein kleiner gemischter Salat der Saison // 18,90 €
Schweinemedaillons „Madagaskar“
3 Schweinemedaillons in einer feinen Pfeffer-Sahnesauce, dazu Kroketten und ein kleiner gemischter Salat der Saison // 18,90 €
Lammfilet vom Lavasteingrill
3 Lammfilets und eine mit hausgemachtem Sauerrahm gefüllte Ofenkartoffel, dazu ein kleiner gemischter Salat // 23,90 €
Haupt
gerichte
#main dishes
5 weitere Hauptgerichte // 5 more main dishes
Lammfilet nach Art des Hauses
3 Lammfilets in einer Pfeffer-Sahnesauce, dazu Broccoli und Kroketten // 25,90 €
Bearnaise-Pfanne
3 Putenmedaillons mit Sauce Bearnaise, dazu Kroketten und Broccoli // 17,90 €
Knoblauch-Pfanne
3 Rindermedaillons vom Lavasteingrill in einer feinen Knoblauch-Sahnesauce, dazu Bratkartoffeln und ein kleiner gemischter Salat der Saison // 20,90 €
Kalbsleber nach Art des Hauses
Kalbsleber mit frischem Knoblauch in Olivenöl mit hausgemachtem Kartoffelpüree und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 18,90 €
Kalbsleber nach Berliner Art
Kalbsleber umlegt mit Schmorzwiebeln, Apfelscheiben und Preiselbeeren, mit hausgemachtem Kartoffelpüree und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 18,90 €
schnitzel gerichte
steaks vom lavastein-grill
#escalope dishes and steaks from the lava stone grill
Schnitzel
Gerichte
#escalope dishes
Schnitzel Wiener Art
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Preiselbeeren // 16,90 €
Champignon-Schnitzel
Schweineschnitzel natur gebraten in einer feinen Champignonsauce, dazu Petersilienkartoffeln und ein kleiner gemischter Salat der Saison // 17,90 €
Schnitzel „Cordon Bleu“
paniertes Schnitzel gefüllt mit Käse und Schinken, mit Pommes frites,
mediterranem Gemüse und einem kleinen gemischten Salat der Saison,
dazu Tzatziki // 18,90 €
Steaks vom
Lavasteingrill
#steaks from the lava stone grill
Argentinisches Hüftsteak
(ca. 200g **) // 21,90 €
Argentinisches Hüftsteak
(ca. 300g **) // 26,90 €
Argentinisches Rumpsteak
(ca. 200g **) // 23,90 €
Argentinisches Rumpsteak
(ca. 300g **) // 28,90 €
Lustiger Dalmatiner
// 24,90 €
Alle Steaks werden wahlweise mit Bratkartoffeln, Pommes frites oder einer mit Sauerrahm gefüllten Ofenkartoffel serviert, dazu ein Beilagensalat.
(**Frischfleischgewicht)
Rumpsteak vom Grill, gefüllt mit Schafskäse, dazu Djuvecreis, Pommes frites, Tzatziki, Kräuterbutter und ein kleiner gemischter Salat der Saison
fischgerichte
#fish dishes
Gegrillte Forelle „Müllerin Art“
mit gerösteten Mandeln in Butter geschwenkt, dazu Petersilienkartoffeln, Meerrettich und ein kleiner gemischter Salat der Saison // 17,90 €
Rotbarschfilet gebacken
mit Petersilienkartoffeln, Remoulade und einem kleinen gemischten Salat der Saison // 17,90 €
Gegrilltes Lachssteak
mit einer feinen Dillsauce, dazu Petersilienkartoffeln, Broccoli // 19,90 €
139. Gemischter Fischteller
3 gegrillte Fischfilets und Scampi, dazu mediterranes Gemüse, Petersilienkartoffeln, frischer Knoblauch in Olivenöl // 22,90 €
Fisch
gerichte
#fish dishes
beilagen
#side dishes for a meal
beilagen
#side dishes for a meal
Djuvecreis oder Butterreis 4,90 €
Pommes frites, Kartoffelpüree
oder Salzkartoffeln 4,90 €
Mediterranes Gemüse 5,50 €
Hausgemachte weiße Bohnen 5,50 €
Ajvar 3,90 €
Knoblauch in Olivenöl 3,90 €
nachspeise
#dessert
Palatschinken
mit Walnüssen, Vanilleeis, Sahne und Karamellsauce
// 8,50 €
Palatschinken
mit Schokoladensauce und Sahne
oder mit Pfirsichkonfitüre
// 7,50 €
Nach-speise
#dessert
eis
#ice cream
eis
#ice cream
Schokobecher
3 Kugeln Schoko-Eis, Schokosplitter,
Schoko-Sauce und Sahne
// 7,90 €
Nussbecher
Wallnuss-Eis, Wallnüsse,
Karamell-Sauce und Sahne
// 7,90 €
Amarena Becher
3 Kugeln Vanille-Eis
Amarena – Kirschen und Sahne
// 7,90 €
Erdbeerbecher
– nach Saison –
3 Kugeln Vanille-Eis mit frischen
Erdbeeren und Sahne
// 7,90 €
Getränkekarte
Liebe Gäste, wir haben vom 15.08.2023-05.09.2023 Betriebsferien.
Montag - Ruhetag
Monday - Closed
Dienstag - Samstag
12:00-22:00 Uhr
(warme Küche bis 21:00 Uhr)
Sonntag
12:00-21:00 Uhr
(warme Küche bis 20:00 Uhr)
