Lavastein-Grill
Frischer Beelitzer Spargel
Spargelcremesuppe // 8,90€
Portion Spargel - 300g
mit Salzkartoffeln // 15,90€
Spargel mit 3 Rühreiern
und Salzkartoffeln // 16,90€
und Salzkartoffeln // 17,90€
und Salzkartoffeln // 18,90€
Spargel mit Schnitzel “Wiener Art“
und Salzkartoffeln // 19,90€
Spargel mit Zanderfilet
und Salzkartoffeln // 21,90€
Spargel mit Rumpsteak von Lavastein-Grill
und Salzkartoffeln // 26,90€
Zu jedem Gericht können Sie zwischen Brösel-Butter
und Sauce Hollandaise wählen.
davor & zwischendurch
#before and in between
Davor und Zwischendurch
#before and in between
1. Gegrillte Peperoni
mit Schafskäse, frischem Knoblauch, Zwiebeln und Baguette // 7,90 €
5. Portion Tzatziki
mit Schafskäse, frischem Knoblauch, Zwiebeln und Baguette // 5,90 €
6. Schafskäse gegrillt
mit Tomatenscheiben, frischem Knoblauch, gegrillten Peperoni und Baguette // 8,90 €
18. Ofenkartoffel
gefüllt mit hausgemachtem Kräuterrahm und Salatgarnitur // 8,90 €
19. Ofenkartoffel
mit hausgemachtem Kräuterrahm,
dazu geräucherter Norwegerlachs,
mit Salatgaritur // 11,90 €
22. Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Ananas, frittierter Petersilie, dazu Brot und Toast // 8,90 €
suppen & frische salate
#soups and fresh salads
11. Tomatencremesuppe
mit Gin, Creme fraiche und frischer Petersilie // 6,90 €
12. Knoblauchcremesuppe
mit frischer Petersilie und Sahnehäubchen // 6,90 €
14. Soljanka
// 6,90 €
Suppen
#soups
50. Beilagen-Salat der Saison
mit hausgemachtem Balsamico-Dressing // 3,90 €
51. Rumpsteakstreifen mit Rucolasalat
mit gehobeltem Parmesan, Tomaten, Champignons und Balsamico-Dressing // 15,90 €
52. Schopskasalat
mit Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, scharfer Peperoni in Öl und Essig, dazu geriebener Schafskäse // 12,90 €
53. Salat mit Putenstreifen
Blattsalate der Saison mit warmen Putenbruststreifen und hausgemachtem Balsamico-Dressing // 13,90 €
Frische Salate
#fresh salads
Alle Salate werden mit frischem Baguette serviert.
vegetarische gerichte
kleine gerichte
#vegetarian dishes and small dishes
Vegeta-
rische Gerichte
#vegetarian dishes
43. Gefüllte Champignons
mit Broccoli, Gorgonzolasauce und Käse überbacken, dazu Baguette // 12,90 €
44. Ratatouille
mit Aubergine, Zucchini, Paprika, Tomaten und Salzkartoffeln auf Tomatensauce und mit Käse überbacken // 12,90 €
45. Frischer Broccoli
mit Schafskäse überbacken,
dazu Baguette // 12,90 €
Kleine Gerichte
#small dishes
28. Kalbsleber nach Berliner Art
mit Röstzwiebeln, Apfelringen, Preiselbeeren, Kartoffelpüree und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 14,90 €
29. Kalbsleber nach Art des Hause
mit frischem Knoblauch in Olivenöl, Kartoffelpüree und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 14,90 €
30. Rotbarschfilet gebacken
mit Petersilienkartoffeln, Remoulade und einem kleinen gemischten Salat
der Saison // 14,90 €
35. Schweinemedaillons vom Lavasteingrill
2 kleine Schweinemedaillons mit Kräuterbutter, Kroketten und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 14,90 €
4 weitere kleine Gerichte // 4 more small dishes
36. Trio-Teller vom Lavasteingrill
1 kleines Hacksteak, 1 Schweinekotelett, 1 Scheibe Leber, 1 Scheibe Magerspeck mit Djuvecreis und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 14,90 €
37. Kleine Cevapcici vom Lavasteingrill
4 Cevapcici mit Schafskäse, Djuvecreis und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 14,50 €
38. Kleiner Grillteller vom Lavasteingrill
2 Cevapcici, 1 kleines Schweinekotelett, 1 Scheibe Leber, Pommes frites, Djuvecreis und ein kleiner gemischter Salat der Saison, dazu Tzatziki // 15,90 €
39. Kleines Schnitzel „Wiener Art“
Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Preiselbeeren // 13,90 €
hauptgerichte
#main dishes
60. Cevapcici vom Lavasteingrill
6 Cevapcici mit Pommes frites, Djuvecreis und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 16,90 €
61. Raznjici vom Lavasteingrill
2 Schweinefleischspieße mit Pommes frites, Djuvecreis und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 16,90 €
62. Pola-Pola vom Lavasteingrill
4 Cevapcici, 1 Schweinefleischspieß mit Pommes frites, Djuvecreis und ein kleiner gemischter Salat der Saison, dazu Tzatziki // 17,90 €
63. Pljeskavica – Hacksteak vom Lavasteingrill Hacksteak mit Schafskäse gefüllt, dazu Pommes frites, Djuvecreis und ein kleiner gemischter Salat der Saison // 18,90 €
67. Split-Teller
1 kleines Rumpsteak,
1 Schweinemedaillon, 1 kleines Schnitzel Wiener Art, 1 kleines Hacksteak mit Pommes frites, Djuvecreis und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 18,90 €
68. Grillteller nach Art des Hauses vom Lavasteingrill
1 kleines Rumpsteak, 1 Schweinekotelett, 1 Schweinefleischspieß, Magerspeck, 2 Cevapcici mit Pommes frites, Djuvecreis und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 19,90 €
69. Gefüllte Tasche „Split“ vom Lavasteingrill
gefülltes Schnitzel mit Käse, Kapern, Petersilie, frischem Knoblauch, umlegt mit Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln, einen kleinen gemischten Salat der Saison und Tzatziki // 18,90 €
72. Stahnsdorfer Spezialtopf vom Lavasteingrill
1 Schweinefilet, 1 Putenfilet, 1 kleines Rumpsteak, 1 Scheibe Magerspeck auf mediterranem Gemüse mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 19,90 €
75. Zagreb-Teller vom Lavasteingrill
1 Rumpsteak, 1 Lammfilet, 1 Schweinefilet mit Bratkartoffeln und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 20,90 €
96. Schweinemedaillons Gorgonzola
3 Schweinemedaillons in einer feinen Gorgonzola-Sahnesauce, dazu Kroketten und ein kleiner gemischter Salat der Saison // 17,90 €
97. Schweinemedaillons „Madagaskar“
3 Schweinemedaillons in einer feinen Pfeffer-Sahnesauce, dazu Kroketten und ein kleiner gemischter Salat der Saison // 17,90 €
102. Lammfilet vom Lavasteingrill
3 Lammfilets und eine mit hausgemachtem Sauerrahm gefüllte Ofenkartoffel, dazu ein kleiner gemischter Salat // 20,90 €
Haupt
gerichte
#main dishes
5 weitere Hauptgerichte // 5 more main dishes
103. Lammfilet nach Art des Hauses
3 Lammfilets in einer Pfeffer-Sahnesauce, dazu Broccoli, Kroketten und ein kleiner gemischter Salat der Saison // 22,90 €
111. Bearnaise-Pfanne
3 Putenmedaillons mit Sauce Bearnaise, dazu Kroketten, Broccoli und ein kleiner gemischter Salat der Saison // 16,90 €
115. Knoblauch-Pfanne
3 Rindermedaillons vom Lavasteingrill in einer feinen Knoblauch-Sahnesauce, dazu Bratkartoffeln und ein kleiner gemischter Salat der Saison // 19,90 €
128. Kalbsleber nach Art des Hauses
Kalbsleber mit frischem Knoblauch in Olivenöl mit hausgemachtem Kartoffelpüree und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 17,90 €
129. Kalbsleber nach Berliner Art
Kalbsleber umlegt mit Röstzwiebeln, Apfelscheiben und Preiselbeeren, mit hausgemachtem Kartoffelpüree und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 17,90 €
schnitzel gerichte
steaks vom lavastein-grill
#escalope dishes and steaks from the lava stone grill
Schnitzel
Gerichte
#escalope dishes
83. Schnitzel Wiener Art
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Preiselbeeren // 15,90 €
84. Champignon-Schnitzel
Schweineschnitzel natur gebraten in einer feinen Champignonsauce, dazu Petersilienkartoffeln und ein kleiner gemischter Salat der Saison // 16,90 €
86. Schnitzel „Cordon Bleu“
paniertes Schnitzel gefüllt mit Käse und Schinken, mit Pommes frites,
mediterranem Gemüse und einem kleinen gemischten Salat der Saison,
dazu Tzatziki // 17,90 €
Steaks vom
Lavasteingrill
#steaks from the lava stone grill
120. Argentinisches Hüftsteak
(ca. 200g **) // 19,90 €
121. Argentinisches Hüftsteak
(ca. 300g **) // 24,90 €
(ca. 200g **) // 21,90 €
(ca. 300g **) // 26,90 €
71. Lustiger Dalmatiner
// 21,90 €
Alle Steaks werden wahlweise mit Bratkartoffeln, Pommes frites oder einer mit Sauerrahm gefüllten Ofenkartoffel serviert, dazu ein Beilagesalat.
(**Frischfleischgewicht)
Rumpsteak vom Grill, gefüllt mit Schafskäse, dazu Djuvecreis, Pommes frites, Tzatziki, Kräuterbutter und ein kleiner gemischter Salat der Saison
fischgerichte
#fish dishes
133. Gegrillte Forelle „Müllerin Art“
mit gerösteten Mandeln in Butter geschwenkt, dazu Petersilienkartoffeln, Meerrettich und ein kleiner gemischter Salat der Saison // 16,90 €
135. Rotbarschfilet gebacken
mit Petersilienkartoffeln, Remoulade und einem kleinen gemischten Salat der Saison // 16,90 €
138. Gegrilltes Lachssteak
mit einer feinen Dillsauce, dazu Petersilienkartoffeln, Broccoli und ein kleiner gemischter Salat der Saison // 17,90 €
139. Gemischter Fischteller
3 gegrillte Fischfilets und Scampi, dazu mediterranes Gemüse, Petersilienkartoffeln, frischer Knoblauch in Olivenöl und ein kleiner gemischter Salat der Saison // 19,90 €
Fisch
gerichte
#fish dishes
beilagen
#side dishes for a meal
beilagen
#side dishes for a meal
143. Djuvecreis oder Butterreis
144. Pommes frites, Kartoffelpüree
oder Salzkartoffeln
146. Mediterranes Gemüse
147. Hausgemachte weiße Bohnen
148. Ajvar
149. Knoblauch in Olivenöl
Alle Beilagen zu je 3,90 €
nachspeise
#dessert
153. Palatschinken
mit Walnüssen, Vanilleeis, Sahne und Karamellsauce
// 7,50 €
154. Palatschinken
mit Schokoladensauce und Sahne
oder 156. mit Pfirsichkonfitüre
// 6,50 €
Nach-speise
#dessert
eis
#ice cream
eis
#ice cream
201. Schokobecher
3 Kugeln Schoko-Eis, Schokosplitter,
Schoko-Sauce und Sahne
// 7,90 €
202. Nussbecher
Wallnuss-Eis, Wallnüsse,
Karamell-Sauce und Sahne
// 7,90 €
203. Amarena Becher
3 Kugeln Vanille-Eis
Amarena – Kirschen und Sahne
// 7,90 €
204. Erdbeerbecher
– nach Saison –
3 Kugeln Vanille-Eis mit frischen
Erdbeeren und Sahne
// 7,90 €
Addresse
Schleusenweg 4
14532 Stahnsdorf
Öffnungszeiten
Montag - Ruhetag
Dienstag - Samstag
12:00-22:00 Uhr
(warme Küche bis 21:00 Uhr)
Sonntag
12:00-21:00 Uhr
(warme Küche bis 20:00 Uhr)
Telefon
Wir sind für Sie da
03329 612457