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Lavastein-Grill

Unser Küchenchef freut sich, Sie bei uns verwöhnen zu dürfen. Unsere Speisen sind stets frisch zubereitet und wir verwenden ausschließlich frische und qualitativ hochwertige Zutaten.

Getränkekarte

davor & zwischendurch

#before and in between

Davor und Zwischendurch

#before and in between

1. Gegrillte Peperoni
mit Schafskäse, frischem Knoblauch, Zwiebeln und Baguette // 7,90 €

5. Portion Tzatziki
mit Schafskäse, frischem Knoblauch, Zwiebeln und Baguette // 5,90 €

6. Schafskäse gegrillt
mit Tomatenscheiben, frischem Knoblauch, gegrillten Peperoni und Baguette // 8,90 €

18. Ofenkartoffel
gefüllt mit hausgemachtem Kräuterrahm und Salatgarnitur // 8,90 €

19. Ofenkartoffel
mit hausgemachtem Kräuterrahm,
dazu geräucherter Norwegerlachs,
mit Salatgaritur // 11,90 €

22. Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Ananas, frittierter Petersilie, dazu Brot und Toast // 8,90 €

suppen & frische salate

#soups and fresh salads

11. Tomatencremesuppe
mit Gin, Creme fraiche und frischer Petersilie // 6,90 €

12. Knoblauchcremesuppe
mit frischer Petersilie und Sahnehäubchen // 6,90 €

14. Soljanka
// 6,90 €

Suppen

#soups

50. Beilagen-Salat der Saison
mit hausgemachtem Balsamico-Dressing // 3,90 €

51. Rumpsteakstreifen mit Rucolasalat
mit gehobeltem Parmesan, Tomaten, Champignons und Balsamico-Dressing // 15,90 €

52. Schopskasalat
mit Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, scharfer Peperoni in Öl und Essig, dazu geriebener Schafskäse // 12,90 €

53. Salat mit Putenstreifen
Blattsalate der Saison mit warmen Putenbruststreifen und hausgemachtem Balsamico-Dressing // 13,90 €

Frische Salate

#fresh salads

Alle Salate werden mit frischem Baguette serviert.

vegetarische gerichte
kleine gerichte

#vegetarian dishes and small dishes

Vegeta-
rische Gerichte

#vegetarian dishes

43. Gefüllte Champignons
mit Broccoli, Gorgonzolasauce und Käse überbacken, dazu Baguette // 12,90 €

44. Ratatouille
mit Aubergine, Zucchini, Paprika, Tomaten und Salzkartoffeln auf Tomatensauce und mit Käse überbacken // 12,90 €

45. Frischer Broccoli
mit Schafskäse überbacken,
dazu Baguette // 12,90 €

Kleine Gerichte

#small dishes

28. Kalbsleber nach Berliner Art
mit Röstzwiebeln, Apfelringen, Preiselbeeren, Kartoffelpüree und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 14,90 €

29. Kalbsleber nach Art des Hause
mit frischem Knoblauch in Olivenöl, Kartoffelpüree und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 14,90 €

30. Rotbarschfilet gebacken
mit Petersilienkartoffeln, Remoulade und einem kleinen gemischten Salat
der Saison // 14,90 €

35. Schweinemedaillons vom Lavasteingrill
2 kleine Schweinemedaillons mit Kräuterbutter, Kroketten und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 14,90 €

4 weitere kleine Gerichte // 4 more small dishes

36. Trio-Teller vom Lavasteingrill
1 kleines Hacksteak, 1 Schweinekotelett, 1 Scheibe Leber, 1 Scheibe Magerspeck mit Djuvecreis und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 14,90 €

37. Kleine Cevapcici vom Lavasteingrill
4 Cevapcici mit Schafskäse, Djuvecreis und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 14,50 €

38. Kleiner Grillteller vom Lavasteingrill
2 Cevapcici, 1 kleines Schweinekotelett, 1 Scheibe Leber, Pommes frites, Djuvecreis und ein kleiner gemischter Salat der Saison, dazu Tzatziki // 15,90 €

39. Kleines Schnitzel „Wiener Art“
Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Preiselbeeren // 13,90 €

hauptgerichte

#main dishes

60. Cevapcici vom Lavasteingrill
6 Cevapcici mit Pommes frites, Djuvecreis und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 16,90 €

61. Raznjici vom Lavasteingrill
2 Schweinefleischspieße mit Pommes frites, Djuvecreis und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 16,90 €

62. Pola-Pola vom Lavasteingrill
4 Cevapcici, 1 Schweinefleischspieß mit Pommes frites, Djuvecreis und ein kleiner gemischter Salat der Saison, dazu Tzatziki // 17,90 €

63. Pljeskavica – Hacksteak vom Lavasteingrill Hacksteak mit Schafskäse gefüllt, dazu Pommes frites, Djuvecreis und ein kleiner gemischter Salat der Saison // 18,90 €

67. Split-Teller
1 kleines Rumpsteak,
1 Schweinemedaillon, 1 kleines Schnitzel Wiener Art, 1 kleines Hacksteak mit Pommes frites, Djuvecreis und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 18,90 €

68. Grillteller nach Art des Hauses vom Lavasteingrill
1 kleines Rumpsteak, 1 Schweinekotelett, 1 Schweinefleischspieß, Magerspeck, 2 Cevapcici mit Pommes frites, Djuvecreis und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 19,90 €

69. Gefüllte Tasche „Split“ vom Lavasteingrill
gefülltes Schnitzel mit Käse, Kapern, Petersilie, frischem Knoblauch, umlegt mit Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln, einen kleinen gemischten Salat der Saison und Tzatziki // 18,90 €

72. Stahnsdorfer Spezialtopf vom Lavasteingrill
1 Schweinefilet, 1 Putenfilet, 1 kleines Rumpsteak, 1 Scheibe Magerspeck auf mediterranem Gemüse mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 19,90 €

75. Zagreb-Teller vom Lavasteingrill
1 Rumpsteak, 1 Lammfilet, 1 Schweinefilet mit Bratkartoffeln und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 20,90 €

96. Schweinemedaillons Gorgonzola
3 Schweinemedaillons in einer feinen Gorgonzola-Sahnesauce, dazu Kroketten und ein kleiner gemischter Salat der Saison // 17,90 €

97. Schweinemedaillons „Madagaskar“
3 Schweinemedaillons in einer feinen Pfeffer-Sahnesauce, dazu Kroketten und ein kleiner gemischter Salat der Saison // 17,90 €

102. Lammfilet vom Lavasteingrill
3 Lammfilets und eine mit hausgemachtem Sauerrahm gefüllte Ofenkartoffel, dazu ein kleiner gemischter Salat // 20,90 €

Haupt
gerichte

#main dishes

5 weitere Hauptgerichte // 5 more main dishes

103. Lammfilet nach Art des Hauses
3 Lammfilets in einer Pfeffer-Sahnesauce, dazu Broccoli, Kroketten und ein kleiner gemischter Salat der Saison // 22,90 €

111. Bearnaise-Pfanne
3 Putenmedaillons mit Sauce Bearnaise, dazu Kroketten, Broccoli und ein kleiner gemischter Salat der Saison // 16,90 €

115. Knoblauch-Pfanne
3 Rindermedaillons vom Lavasteingrill in einer feinen Knoblauch-Sahnesauce, dazu Bratkartoffeln und ein kleiner gemischter Salat der Saison // 19,90 €

128. Kalbsleber nach Art des Hauses
Kalbsleber mit frischem Knoblauch in Olivenöl mit hausgemachtem Kartoffelpüree und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 17,90 €

129. Kalbsleber nach Berliner Art
Kalbsleber umlegt mit Röstzwiebeln, Apfelscheiben und Preiselbeeren, mit hausgemachtem Kartoffelpüree und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tzatziki // 17,90 €

schnitzel gerichte
steaks vom lavastein-grill

#escalope dishes and steaks from the lava stone grill

Schnitzel
Gerichte

#escalope dishes

83. Schnitzel Wiener Art
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Preiselbeeren // 15,90 €

84. Champignon-Schnitzel
Schweineschnitzel natur gebraten in einer feinen Champignonsauce, dazu Petersilienkartoffeln und ein kleiner gemischter Salat der Saison // 16,90 €

86. Schnitzel „Cordon Bleu“
paniertes Schnitzel gefüllt mit Käse und Schinken, mit Pommes frites,
mediterranem Gemüse und einem kleinen gemischten Salat der Saison,
dazu Tzatziki // 17,90 €

Steaks vom
Lavasteingrill

#steaks from the lava stone grill

120. Argentinisches Hüftsteak
(ca. 200g **) // 19,90 €

121. Argentinisches Hüftsteak
(ca. 300g **) // 24,90 €

123. Argentinisches Rumpsteak
(ca. 200g **) // 21,90 €
124. Argentinisches Rumpsteak
(ca. 300g **) // 26,90 €

71. Lustiger Dalmatiner
// 21,90 €

Alle Steaks werden wahlweise mit Bratkartoffeln, Pommes frites oder einer mit Sauerrahm gefüllten Ofenkartoffel serviert, dazu ein Beilagesalat.
(**Frischfleischgewicht)

Rumpsteak vom Grill, gefüllt mit Schafskäse, dazu Djuvecreis, Pommes frites, Tzatziki, Kräuterbutter und ein kleiner gemischter Salat der Saison

fischgerichte

#fish dishes

133. Gegrillte Forelle „Müllerin Art“
mit gerösteten Mandeln in Butter geschwenkt, dazu Petersilienkartoffeln, Meerrettich und ein kleiner gemischter Salat der Saison // 16,90 €

135. Rotbarschfilet gebacken
mit Petersilienkartoffeln, Remoulade und einem kleinen gemischten Salat der Saison // 16,90 €

138. Gegrilltes Lachssteak
mit einer feinen Dillsauce, dazu Petersilienkartoffeln, Broccoli und ein kleiner gemischter Salat der Saison // 17,90 €

139. Gemischter Fischteller
3 gegrillte Fischfilets und Scampi, dazu mediterranes Gemüse, Petersilienkartoffeln, frischer Knoblauch in Olivenöl und ein kleiner gemischter Salat der Saison // 19,90 €

Fisch
gerichte

#fish dishes

beilagen

#side dishes for a meal

beilagen

#side dishes for a meal

143. Djuvecreis oder Butterreis
144. Pommes frites, Kartoffelpüree
oder Salzkartoffeln
146. Mediterranes Gemüse

147. Hausgemachte weiße Bohnen
148. Ajvar
149. Knoblauch in Olivenöl

Alle Beilagen zu je 3,90 €

nachspeise

#dessert

153. Palatschinken
mit Walnüssen, Vanilleeis, Sahne und Karamellsauce
// 7,50 €

154. Palatschinken
mit Schokoladensauce und Sahne
oder 156. mit Pfirsichkonfitüre
// 6,50 €

Nach-speise

#dessert

eis

#ice cream

eis

#ice cream

201. Schokobecher
3 Kugeln Schoko-Eis, Schokosplitter,
Schoko-Sauce und Sahne
// 7,90 €

202. Nussbecher
Wallnuss-Eis, Wallnüsse,
Karamell-Sauce und Sahne
// 7,90 €

203. Amarena Becher
3 Kugeln Vanille-Eis
Amarena – Kirschen und Sahne
// 7,90 €

204. Erdbeerbecher
– nach Saison –
3 Kugeln Vanille-Eis mit frischen
Erdbeeren und Sahne
// 7,90 €

Öffnungszeiten
Montag - Ruhetag
Monday - Closed

Dienstag - Samstag
12:00-22:00 Uhr
(warme Küche bis 21:00 Uhr)

Sonntag
12:00-21:00 Uhr
(warme Küche bis 20:00 Uhr)

Addresse

Schleusenweg 4
14532 Stahnsdorf

Kontakt SW

Telefon

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