Lavastein-Grill

Unser Küchenchef freut sich, Sie in unserem Hause kulinarisch zu verwöhnen. Wir legen größten Wert auf die Frische und Qualität unserer Speisen, die aus hochwertigen Zutaten zubereitet werden.

Speisekarte

davor & zwischendurch

#before and in between

Davor und Zwischendurch

#before and in between

Knoblauchbaguette
dazu eine kleine Schale Tsatsiki
€ 7,90
Gegrillte Peperoni
mit Schafskäse, frischem Knoblauch, Zwiebeln & ofenfrischem Brot
€ 10,90

Portion Tsatsiki
mit Schafskäse, frischem Knoblauch, Zwiebeln & ofenfrischem Brot
€ 7,90

Schafskäse gegrillt
mit Tomatenscheiben, frischem Knoblauch, Oregano, gegrillten Peperoni & ofenfrischem Brot
€ 14,50

Ofenkartoffel
gefüllt mit hausgemachtem Kräuterrahm & Salatgarnitur
€ 10,90

Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Ananas,
Butter & Toast
€ 14,50

Gebackene Champignons
panierte Champignons mit Knoblauchcreme &
ofenfrischem Brot
€ 14,50

Hauchdünne Rote-Bete
mit Honig-Senf-Sauce, gratiniertem Ziegenkäse & Walnüssen
€ 15,50

Dalmatinische Platte
mit kroatischem luftgetrocknetem Schinken, Käse, Oliven &
ofenfrischem Brot
€ 15,50

suppen

#soups

Tomatencremesuppe
mit Creme fraiche & frischer Petersilie
€ 8,90
Knoblauchcremesuppe
mit frischer Petersilie & Croutons
€ 8,90
Kartoffelsuppe
mit Speck & hausgemachten Röstzwiebeln
€ 8,90
Soljanka
€ 8,90

Suppen

#soups

frische salate

#fresh salads

Alle Salate werden mit ofenfrischem Brot serviert
Beilagen-Salat der Saison
mit hausgemachtem Joghurt-Dressing
€ 5,20
Schopskasalat
mit Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln in Olivenöl & Essig, dazu geriebener Schafskäse
€ 15,90

Gurkensalat
mit hausgemachtem Joghurt-Dressing
€ 4,50

Frische Salate

#fresh salads

Blattsalate der Saison mit hausgemachtem Joghurt-Dressing
mit Thunfisch € 15,90
mit Putenbruststreifen € 17,90
mit warmen Rinderstreifen € 18,90
mit Garnelen (3 Black Tiger Garnelen) € 22,90

(Alle Salate auf Wunsch, auch gerne, mit Essig & Olivenöl angemacht)

Vegetarische Gerichte

#vegetarian dishes

Vegeta-
rische Gerichte

#vegetarian dishes

Allgäuer Käsespätzle
mit hausgemachten Röstzwiebeln & Beilagensalat
€ 16,20
Kartoffelrösti
mit Spiegelei, Schmand & Salatbouquet
€ 17,20
Ratatouille nach Art des Hauses
mit Zucchini, Paprika, Tomaten und Salzkartoffeln auf Tomatensauce
& mit Käse überbacken
€ 17,20
Brokkoli Hollandaise Pfanne
Frischer Brokkoli mit Salzkartoffeln in Hollandaise Sauce
überbacken mit Käse
€ 17,20

Gemüspfanne mit Reis
Karotten, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Kräuter, Sesam, Teriyaki- Sauce & Reis
€ 17,20

kleine gerichte

#small dishes

Kleine Gerichte

#small dishes

Kalbsleber nach Berliner Art
Kalbsleber umlegt mit Schmorzwiebeln, Apfelring, Preiselbeeren & hausgemachtem Kartoffelpüree, dazu Tsatsiki
€ 19,90
Kalbsleber nach Art des Hauses
mit frischem Knoblauch in Olivenöl & hausgemachtem Kartoffelpüree, dazu Tsatsiki
€ 19,90

Rotbarschfilet gebacken
mit Petersilienkartoffeln, Remoulade
& einem kleinen gemischten Salat
der Saison
€ 18,90

Schweinemedaillons vom Lavasteingrill
2 kleine Schweinemedaillons mit Kräuterbutter, Kroketten & einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tsatsiki
€ 19,90

Trio-Teller vom Lavasteingrill
1 kleines Hacksteak, 1 Schweinekotelett,
1 Scheibe Kalbsleber, 1 Scheibe Magerspeck mit Djuvecreis & einem kleinen gemischten Salat der Saison dazu Tsatsiki
€ 19,90

Kleine Cevapcici vom Lavasteingrill
4 Cevapcici mit Djuvecreis & einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tsatsiki
€ 16,90
Kleiner Grillteller vom Lavasteingrill
2 Cevapcici, 1 kleines Schweinekotelett, 1 Scheibe Kalbsleber, Pommes Frites, Djuvecreis & ein kleiner gemischter Salat der Saison, dazu Tsatsiki
€ 18,90
Kleines Schnitzel „Wiener Art“
Schweineschnitzel paniert mit Pommes Frites & einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Preiselbeeren
€ 17,90

Nudel Gerichte

#pasta dishes

Nudeln nach Mediterraner Art
in einer feinen Tomatensauce mit mediterranen Gemüse &
Balsamico-Creme
€ 16,20
Nudeln mit Hähnchenbrustfilet
in einer cremigen Gorgonzola Sauce mit Kirschtomaten & frischen Kräutern
€ 17,50
Nudeln mit Lachsfilet
in einer feinen Knoblauch-Sahne Sauce mit frischen Kräutern
€ 18,20
Nudeln mit Scampi
(Dalmatinische Art)
3 Black Tiger Garnelen in einer feinen Tomaten-Knoblauch Sauce
mit frischen Kräutern
€ 23,50

Nudel
Gerichte

#pasta dishes

(alle Nudelgerichte werden mit Parmesan serviert)

hauptgerichte

#main dishes

Cevapcici vom Lavasteingrill
6 Cevapcici mit Pommes Frites, Djuvecreis & einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tsatsiki
€ 18,90
Raznjici vom Lavasteingrill
2 Schweinefleischspieße mit Pommes Frites, Djuvecreis & einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tsatsiki
€ 19,90
Pola-Pola vom Lavasteingrill
4 Cevapcici, 1 Schweinefleischspieß mit Pommes Frites, Djuvecreis & ein kleiner gemischter Salat der Saison, dazu Tsatsiki
€ 19,90
Pot-Pourri Teller
2 Koteletts, 3 Cevapcici mit Pommes Frites, Djuvecreis & ein kleiner gemischter Salat der Saison, dazu Tsatsiki
€ 19,90
Pljeskavica –
Hacksteak vom Lavasteingrill

Hacksteak mit Schafskäse gefüllt, dazu Pommes Frites, Djuvecreis & ein kleiner gemischter Salat der Saison, dazu Tsatsiki
€ 23,90
Split-Teller
1 kleines Rindersteak,
1 Schweinemedaillon, 1 kleines Schnitzel Wiener Art, 1 kleines Hacksteak mit Pommes Frites, Djuvecreis & einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tsatsiki
€ 25,90
Grillteller nach Art des Hauses
vom Lavasteingrill

1 kleines Rindersteak, 1 Schweinekotelett, 1 Schweinefleischspieß, Magerspeck,
2 Cevapcici mit Pommes Frites, Djuvecreis & einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tsatsiki
€ 25,90
Gefüllte Tasche „Split“ vom Lavasteingrill
gefülltes Schnitzel mit Käse, Kapern, Petersilie, frischem Knoblauch, umlegt mit Schmorzwiebeln, dazu Bratkartoffeln, einen kleinen gemischten Salat der Saison & Tsatsiki
€ 23,90
Stahnsdorfer Spezialtopf vom Lavasteingrill
1 Schweinefilet, 1 Putenfilet, 1 kleines Rindersteak, 1 Scheibe Magerspeck auf mediterranem Gemüse mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln & dazu Tsatsiki
€ 25,90
Zagreb-Teller vom Lavasteingrill
1 Rindersteak, 1 Lammfilet, 1 Schweinefilet mit Bratkartoffeln & einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Tsatsiki
€ 28,90
Schweinemedaillons Gorgonzola
3 Schweinefiletmedaillons in einer feinen Gorgonzola-Sahnesauce, dazu Kroketten
€ 23,90
Schweinemedaillons „Madagaskar“
3 Schweinefiletmedaillons in einer feinen Pfeffer-Sahnesauce, dazu Kroketten
€ 23,90
Schweinemedaillons Champignon
3 Schweinefiletmedaillons in einer feinen Champ.- Sahnesauce, dazu Kroketten
€ 23,90
Lammfilet vom Lavasteingrill
3 Lammfilets & eine mit hausgemachtem Sauerrahm gefüllte Ofenkartoffel, dazu ein kleiner gemischter Salat der Saison
€ 30,90
Lammfilet nach Art des Hauses
3 Lammfilets in einer Pfeffer-Sahnesauce, dazu Broccoli & Kroketten
€ 32,50

Haupt
gerichte

#main dishes

4 weitere Hauptgerichte // 4 more main dishes
Bearnaise-Pfanne
3 Putenmedaillons mit Sauce Bearnaise, dazu Kroketten & Broccoli
€ 21,90

Holländische Hähnchensteak
in feiner Sauce Hollandaise, überbacken mit Käse, dazu Kroketten
€ 19,90

Knoblauch-Pfanne
3 Rindermedaillons vom Lavasteingrill in einer feinen Knoblauch Sahnesauce, dazu Bratkartoffeln
€ 24,90

Kalbsleber nach Art des Hauses
Kalbsleber mit frischem Knoblauch in Olivenöl mit hausgemachtem Kartoffelpüree, dazu Tsatsiki
€ 24,90

Kalbsleber nach Berliner Art
Kalbsleber umlegt mit Schmorzwiebeln, Apfelscheibe & Preiselbeeren mit hausgemachtem Kartoffelpüree, dazu Tsatsiki
€ 24,90

schnitzel gerichte

#escalope dishes

Schnitzel
Gerichte

#escalope dishes

Schnitzel Wiener Art
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites & einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Preiselbeeren
€ 20,90
Hähnchen-Schnitzel „Wiener Art“
paniertes Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites & einem kleinen gemischten Salat der Saison, dazu Preiselbeeren
€ 20,90
Champignon-Schnitzel
Schweineschnitzel natur gebraten in einer feinen Champignonsauce mit Petersilienkartoffeln
€ 20,90
Schnitzel „Cordon Bleu“
paniertes Schnitzel gefüllt mit Käse & Schinken, mit Pommes Frites & mediterranem Gemüse, dazu Tsatsiki
€ 23,90
Hamburger Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit 2 Spiegeleiern & Bratkartoffeln, dazu ein kleiner gemischter Salat der Saison
€ 23,90

steaks vom lavastein-grill

#steaks from the lava stone grill

Steaks vom
Lavasteingrill

#steaks from the lava stone grill

**Frischfleischgewicht

Argentinisches Hüftsteak
(ca. 200g **) € 24,90

Argentinisches Hüftsteak
(ca. 300g **) € 28,90

Unsere Steaks kommen mit einem frischen Salat, vorweg.

**Frischfleischgewicht

Argentinisches Rumpsteak
(ca. 200g **) € 26,90

Argentinisches Rumpsteak
(ca. 300g **) € 31,90

Unsere Steaks kommen mit einem frischen Salat, vorweg.

beilagen

#side dishes for a meal

beilagen

#side dishes for a meal

Gerne können Sie zusätzlich weitere Beilagen zu unseren Steaks bestellen.

Djuvecreis oder Butterreis
€ 4,90
Pommes Frites, Kartoffelpüree
oder Salzkartoffeln
€ 4,90
Bratkartoffeln
€ 5,50
Ofenkartoffel mit Sauerrahm gefüllt
€ 5,50
Mediterranes Gemüse
€ 5,50

You are welcome to order additional side dishes to accompany our steaks.

Gebackene Bohnen
€ 5,50
Ajvar
€ 3,90
Knoblauch in Olivenöl
€ 3,90
Brotkorb (5 Scheiben)
€ 3,50
Champignon, Knoblauch oder Pfeffersauce
€ 4,90

Burger

#Burger

Stahnsdorfer Spezial Burger
mit Tomate, Zwiebeln, Salat, Käse, Bacon, Spiegelei & hausgemachter Burgersauce, dazu Pommes Frites
€ 18,90
Hähnchen Cornflakes Burger
mit Tomate, Zwiebeln, Salat, Käse & hausgemachter Burgersauce, dazu Pommes Frites
€ 17,90
Veggie – Burger
mit Tomate, Zwiebeln, Salat, Ketchup & Pommes Frites
€ 17,90

Burger

#Burger

fischgerichte

#fish dishes

Gegrillte Forelle „Müllerin Art“
mit gerösteten Mandeln in Butter geschwenkt, dazu Petersilienkartoffeln, Meerrettich & ein kleiner gemischter Salat der Saison
€ 21,90
Rotbarschfilet gebacken
mit Petersilienkartoffeln, Remoulade & einem kleinen gemischten Salat der Saison
€ 20,90
Gegrilltes Lachssteak
in einer feinen Dillsauce mit Petersilienkartoffeln & Broccoli
€ 25,90
Zanderfilet
auf der Hautseite gegrillt mit Salzkartoffeln & mediterranem Gemüse
€ 25,90
Gemischter Fischteller
3 gegrillte Fischfilets mit Scampi, dazu mediterranes Gemüse Petersilienkartoffeln, frischer Knoblauch & Olivenöl
€ 29,90

Beilagenänderung: Ofenkartoffel, Bratkartoffeln. . . 2,50

Fisch
gerichte

#fish dishes

Kindergerichte

#kids‘ meals

Kinder-
gerichte

#kids‘ meals

Tarzan
Kinder-Schnitzel mit Pommes Frites
€ 12,90

Spongebob Schwammkopf
4 Fischstäbchen mit Pommes Frites
€ 12,90

Aladdin
2 Cevapcici mit Pommes Frites
€ 12,90

Zu jedem Kindergericht servieren wir 1 Kugel Eis!

Dessert

#dessert

Hausgemachtes Schokoladensoufflé
mit 1 Kugel Vanilleeis, Schokosauce, Sahne & Puderzucker
€ 7,90
Palatschinken Schokolade
2 Stück mit Schokoladensauce & Sahne
€ 9,90
Palatschinken Konfitüre
2 Stück mit Konfitüre & Sahne
€ 9,90
Palatschinken nach des Hauses
2 Stück mit Walnüssen, 2 Kugeln Vanilleeis, Sahne & Karamellsauce
€ 11,90

Dessert

#dessert

eis

#ice cream

eis

#ice cream

Schokobecher
3 Kugeln Schoko-Eis, Schokosplitter, Schoko-Sauce & Sahne
€ 8,90
Nussbecher
Wallnuss-Eis, Wallnüsse, Karamell-Sauce & Sahne
€ 8,90
Amarena Becher
3 Kugeln Vanille-Eis, Amarena-Kirschen & Sahne
€ 8,90
Eiskaffee
1 Kugel Vanilleeis & Schlagsahne
€ 8,90
Eisschokolade
1 Kugel Vanilleeis & Schlagsahne
€ 8,90
*auf Wunsch auch gerne mit einem
Schuss Eierlikör
€ 2,00

Wenn Ihr Teller mehr Ausdauer hatte als Sie,
kümmern wir uns gern um eine feine Mitnahmebox.
Box: € 1,20

Getränkekarte

Montag

Montag - Ruhetag
Monday - Closed

Dienstag - Samstag

12:00-22:00 Uhr
(warme Küche bis 21:00 Uhr)

Sonntag

12:00-21:00 Uhr
(warme Küche bis 20:00 Uhr)

Addresse

Schleusenweg 4
14532 Stahnsdorf

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